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Curso 15 - Restauração visita Restaurante Telhas e Canecos
2022-04-20
No dia 20 de Abril de 2022, os formandos do Curso 15 - Restauração, financiado pelo Programa Operacional POISE-03-4229-FSE-000238, do Departamento de Formação da CERCIAG, realizaram uma visita de estudo ao Restaurante Telhas e Canecos, com sede na baixa de Águeda.
Os formandos puderam familiarizar-se com a preparação e confecção de pratos regionais. Seguidamente, os formandos tiveram a oportunidade de conhecer a copa, dispensa e respectiva sala de servir as refeições, sempre com as devidas explicações sobre o seu funcionamento.
Esta visita foi essencial para os formandos perceberem a importância do trabalho em equipa, a higienização dos espaços, sempre priorizando a qualidade do trabalho.
O Curso de Restauração agradece toda a simpatia e receptividade nesta visita guiada.