dat CERCIAG | XIII Sopas e Aromas

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XIII Sopas e Aromas
2023-11-25

A CERCIAG voltou a abrir portas no passado dia 25 de Novembro para acolher o XIII Concurso Sopas e Aromas e a VIII Mostra de Doçaria para uma casa cheia.

A concurso estiveram 26 sopas, acompanhadas com a participação de duas dezenas de Pastelarias da região e outra doçaria de particulares.

A Chôra do Capitão, de José Paulo Bixirão foi a sopa vencedora da categoria de Particulares, seguindo-se A melhor sopa de peixe do mundo, de Lina Maria Roque (2º lugar) e a Sopa de Peixe da dupla Ana Luísa Gomes e Paula Almeida.

Na categoria das Associações, a Sopa de Peixe da AFA – Associação Fermentelense de Assistência arrecadou o 1º lugar, numa votação renhida em que a Sopa Terra e Mar da Cruz Vermelha Portuguesa – Delegação de Águeda ganhou o 2º prémio e a Canja de Galinha da LAAC – Liga dos Amigos de Aguada de Cima, obteve a 3ª classificação.

Pelo segundo ano consecutivo, a Sopa de Leitão foi a grande vencedora na categoria dos Restaurantes, dando o 1º lugar ao Restaurante Do Capador. O estreante Restaurante O Vidal alcançou o 2º lugar com a Sopa à Lavrador e o 3º lugar foi alcançado pela famosa Sopa de Peixe do Restaurante O Florindo.

A animação esteve garantida pela actuação da fantástica Carla Blondie que, como sempre, não deixou ninguém indiferente.

A todas as pessoas presentes e a todas as entidades que colaboraram para que esta noite fosse possível, a CERCIAG expressa o seu enorme agradecimento.