Curso de Restauração visita Hmb Kitchen/Fermentelos
2019-10-16
No dia 16 de Outubro de 2019, o Curso de Restauração C (16), financiado pelo Programa Operacional POISE-03-4229-FSE-000190, do Departamento de Formação da CERCIAG, realizou uma visita de estudo ao restaurante Hmb Kitchen/ Fermentelos
Esta atividade permitiu consolidar os conteúdos das unidades de higiene e segurança no trabalho, a preparação e confecção de alimentos, bem como a gestão da qualidade.
Para este grupo de formandos a visita foi muito interessante no sentido de terem tido a oportunidade de conhecer in loco o funcionamento e a importância do cumprimento das regras de higiene e segurança no trabalho.
O Curso de Restauração agradece o brilhante acolhimento, bem como toda a dedicação e disponibilidade!