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Notícias

Visita de Estudo do Curso de Restauração

2017-02-15
No dia 15 de Fevereiro o curso tecnológico de restauração realizou uma visita de estudo à empresa Pastelaria Flor do Vouga, sediada na zona industrial de Águeda. Pretendeu-se com esta visita proporcionar aos formandos do curso de Restauração o funcionamento de uma empresa, as máquinas e a confecção e decoração da diversa pastelaria. Os formandos foram unânimes na sua apreciação, gostaram muito desta actividade, de conhecer a empresa, de observar in loco as regras da higiene e segurança alimentar, bem como o fabrico e decoração da pastelaria.










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